Durante o feriado de Carnaval, moradores de Brasília descobriram uma alternativa sossegada à agitação dos blocos de rua: o enoturismo na Rota das Uvas. A dermatologista Regina Buffnan, residente na Asa Sul, visitou pela primeira vez uma vinícola no Distrito Federal, optando por um passeio tranquilo em vez da folia tradicional.
“Eu gosto de um Carnaval mais sossegado. Já visitei outras vinícolas fora do Brasil e vi essa oportunidade de conhecer uma tão perto de casa. O contato com a natureza é muito legal e ter uma vinícola perto do centro urbano é algo bem diferente”, relatou Buffnan após a experiência na Vinícola Lacustre, localizada no Lago Norte.
A Vinícola Lacustre integra a Rota das Uvas de Brasília, um roteiro que reúne propriedades rurais da região para vivências ligadas à cultura da uva e do vinho no Cerrado. Na programação de terça-feira (17), os visitantes participaram de um café da manhã, colheita e pisa das uvas, além de degustarem espumante e sangria de vinho à vontade, das 9h ao meio-dia.
O enoturismo no Distrito Federal tem crescido nos últimos anos, atraindo visitantes interessados nas paisagens do Planalto Central, segundo a Secretaria de Turismo (Setur-DF). O secretário Cristiano Araújo enfatiza que a rota amplia as opções de lazer na capital, especialmente durante feriados prolongados.
“Além dos nossos atrativos cívicos e urbanos, como os já tradicionais blocos de rua, temos experiências únicas em meio à natureza. Um exemplo é a Rota das Uvas, que reúne propriedades rurais estruturadas para receber visitantes que apreciam um bom vinho, a gastronomia local e o contato direto com o campo. É uma oportunidade de viver o turismo rural do DF com conforto, tranquilidade e autenticidade”, afirmou Araújo.
Na Vinícola Lacustre, o vitivinicultor Marcos Ritter explica que abrir a propriedade para visitação fortalece o circuito rural. “Brasília está mudando nesse sentido. Antigamente, a gente tinha essa máxima de que ninguém ficava em Brasília no Carnaval. Hoje em dia, as pessoas ficam e curtem tudo que a cidade tem a oferecer. Nós fazemos esse evento desde 2023 e sempre esgotamos todas as vagas”, disse Ritter.
O analista de sistemas Alejandro Angel, natural de Buenos Aires e morador do Jardim Botânico há 20 anos, também aproveitou o feriado para conhecer a vinícola. Ele comparou a experiência com visitas a regiões vinícolas na Argentina, como Mendoza e San Juan. “As vinícolas que conheço lá são bem maiores, mas as experiências são as mesmas. O momento que a gente vive aqui é parecido com o que acontece lá, e isso é muito legal. Eu já conhecia outra vinícola no DF, mais distante, mas fiquei surpreso quando me convidaram para vir aqui. Pela proximidade com a cidade, fica muito mais prático e fácil chegar. Gostei muito”, pontuou Angel.
Além da Vinícola Lacustre, a Rota das Uvas inclui outras propriedades que impulsionam o enoturismo no DF. A Vinícola Brasília, criada por dez famílias produtoras do Programa de Assentamento Dirigido do Distrito Federal (PAD-DF), aposta em vinhos finos de colheita de inverno e oferece wine bar, loja, visitas guiadas e eventos, com reconhecimento nacional para seus rótulos.
A Villa Triacca Eco Pousada, pioneira na região do PAD-DF, combina vitivinicultura, restaurante e hospedagem. O espaço proporciona tours pelos vinhedos, degustações, piqueniques, Vino Bar & Bruschetteria e Vino Spa, em meio às paisagens do Cerrado.
A rota abrange ainda a Fazenda Califórnia DF, na região da Fercal, em Sobradinho, a cerca de 25 quilômetros da Esplanada dos Ministérios. O vinhedo, um dos mais antigos de Brasília, possui aproximadamente sete hectares com uvas como niágara rosada, syrah, tempranillo e barbera. Desde 1995, a propriedade produz também queijo coalho, geleias e carne de carneiro, reforçando seu perfil rural e familiar.
